日前，山東威海口岸某企業(yè)報檢進口一批韓國產(chǎn)廚具，其中包含不銹鋼蒸簾960個、93千克，貨值480美元。山東威海檢驗檢疫局檢測發(fā)現(xiàn)，該批不銹鋼蒸簾中“鉻”的檢測值為4.0毫克/平方分米，不符合國家標準《食品安全國家標準 不銹鋼制品》(GB 9684-2011)中“鉻”0.4毫克/平方分米的限量要求。因此，安全衛(wèi)生項目檢驗判定為不合格，目前已作退運處理。

　　據(jù)了解，“鉻”進入人體細胞后，對肝、腎等內(nèi)臟器官會造成損傷，在人體內(nèi)蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變，將嚴重危害人體健康。

　　如今，與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器以及包裝材料中的有害元素、有害物質(zhì)已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一，是人們對食品安全新的關(guān)注點。為切實維護國內(nèi)消費者身體健康，威海局提醒相關(guān)企業(yè)：進口食品接觸產(chǎn)品前，應(yīng)向檢驗檢疫部門了解國家相關(guān)標準和法規(guī)，并與國外發(fā)貨商做好溝通，明確輸入我國的食品接觸產(chǎn)品應(yīng)符合我國國家標準的強制性要求。同時，在貿(mào)易合同中約定索賠條款，一旦進口產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可通過索賠避免經(jīng)濟損失